Prepare-se para uma explosão de sabor com este Fricassê de Frango Cremoso e Fácil! Perfeito para o almoço em família ou para impressionar seus convidados, esta receita descomplicada utiliza o liquidificador para garantir um creme liso e delicioso. Combinando frango suculento, um molho à base de milho e requeijão, e uma irresistível cobertura gratinada de queijo e batata palha, cada garfada é pura satisfação. O aroma que se espalha enquanto ele assa no forno é simplesmente divino. Experimente esta maravilha e descubra como é fácil preparar um prato que aquece o coração e agrada a todos!
✅ Ingredientes (para 5 porções)
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1 lata de milho verde (escorrido)
- 1 copo de requeijão cremoso
- 100 g de azeitona preta ou verde (sem caroço, picada)
- 2 peitos de frango (cozidos e desfiados)
- 200 g de mussarela fatiada ou ralada
- 100 g de batata palha
- 1 xícara de água
- 1 pitada de sal (ou a gosto)
👩🍳 Modo de Preparo (Tempo total: 30 minutos)
- No liquidificador, adicione o milho verde escorrido, o requeijão cremoso, o creme de leite e a água. Bata bem até obter um creme homogêneo e liso.
- Em uma panela grande, despeje o creme batido no liquidificador. Acrescente o frango desfiado, as azeitonas picadas e o sal. Misture bem e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até o creme engrossar e ficar com uma textura encorpada.
- Transfira todo o conteúdo refogado para um refratário médio. Espalhe uniformemente.
- Cubra toda a superfície do fricassê com as fatias (ou queijo ralado) de mussarela.
- Por cima da mussarela, distribua a batata palha, cobrindo bem todo o prato.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 10 a 15 minutos, ou até que o queijo esteja borbulhante e a batata palha ligeiramente dourada.
- Retire do forno e sirva imediatamente!
🍴 Dica Extra
Para um toque ainda mais especial, experimente adicionar um pouco de queijo parmesão ralado por cima da mussarela antes de levar ao forno. Sirva o Fricassê de Frango com arroz branco soltinho e uma salada verde para uma refeição completa e balanceada. Você também pode variar a receita adicionando cogumelos fatiados ao refogado de frango para um sabor extra!
ℹ️ Informações Adicionais
- Categoria: Prato Principal
- Dificuldade: Fácil
- Serve com: Arroz branco, salada verde, batata palha extra.
- Tempo de Preparo: 10 minutos
- Tempo de Cozimento: 20 minutos
