A Mini Pizza Fit é uma receita prática, rápida e saudável. Com massa leve feita à base de farinha de aveia, ela é perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.
Ingredientes da receita
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de orégano
- Molho de tomate caseiro (sem açúcar) ou molho light
- 1/2 xícara de queijo muçarela light
- Tomates fatiados (opcional)
Como preparar a Mini Pizza Fit
- Prepare a massa: Misture a farinha de aveia, sal, fermento e orégano. Adicione a água e o azeite e misture até formar uma massa homogênea. Sove por alguns minutos até ficar lisa.
- Divida em porções pequenas, modele bolinhas e abra formando discos.
- Preaqueça a Airfryer a 180°C por 3 minutos. Asse os discos por 5 a 7 minutos até dourar levemente.
- Retire da Airfryer, adicione molho, queijo light e ingredientes opcionais como tomate ou frango.
- Asse novamente por 3 a 5 minutos ou até o queijo derreter.
- Sirva quente, com folhas de manjericão fresco, se desejar.
Benefícios da Mini Pizza Fit
Essa receita é rica em fibras por conta da farinha de aveia e possui menos gordura do que uma pizza tradicional. É ideal para quem está em uma dieta equilibrada ou segue uma alimentação fitness.
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